Hola.
Antes de empezar, debo decirte que en el mercado no hay ollas express de 2 litros exactos.
Bueno, si hay una, pero, no la tomamos en cuenta.
Es una marca india que no nos da mucha confianza, pero no porque sea Indio, solo que tiene comentarios poco favorables.
Por eso, no la hemos puesto en esta lista (pero, si tienes curiosidad, es esta).
Las ollas de presión que encontraras aquí son de 2,5 y 2,7 litros.
Aclaro esto.
En este artículo te vamos a contar cuáles son las mejores ollas express 2L (pasados). También, te contamos caal es la más rápida y la de mejor calidad-precio.
Sigamos…
¿Por qué una olla express de 2 litros?
Estas ollas express pequeñas son adecuadas para parejas o para personas que viven solas y, que quieren hacer comidas en el menor tiempo posible.
Son prácticas y muy manejables y se pueden guardar muy fácilmente (porque caben en cualquier sitio).
Son ollas express para hacer las comidas del día a día.
Se presurizan rápido.
Son fáciles de limpiar y son adorables.
Cuantas raciones esperar de una olla express de 2 Litros.
Depende del tipo de comida.
Si preparas unas lentejas con chorizo o sin chorizo, te dará para 3 raciones.
Ten en cuenta que no se puede llenar hasta el borde (por temas de seguridad).
Las 5 mejores ollas express de 2 litros.
1. Elo Praktika XS 2,7 litros.
Si buscas la mejor olla express, en calidad precio de 2 litros, entonces, la Elo Praktika es sin lugar a duda la mejor opción, es la que nosotros recomendamos.
Elo, es una marca alemana.
Son alemanes diseñando y fabricando sus productos en Alemania. Y, no en China.
La Elo Praktika, es una de las ollas express más rápidas del mercado.
¿La razón?
Es por la presión que se genera en su interior, que alcanza los 100 kPa.
Cien kilos pascales es lo máximo en velocidad, 100 KPa es lo más rápido, después de estas solo están las superrápidas. Antes de que te preguntes, no, no hay ollas express pequeñas superrápidas.
Con esta presión cocinarás muchísimo más rápido que si cocinarás en una olla expres de estas, que solo alcanzan 55 kPa de presión.
— La Elo Praktika, es una olla express robusta y de buenos materiales.
Es pesadita y se nota al tacto la buena construcción.
La base es gorda y reparte muy bien el calor, y, hace muy buen contacto con las placas de inducción.
— La Elo Praktika, tiene dos niveles de presión.
Por ejemplo, si cocinas verduras, entonces, podrías elegir la potencia más baja, para que no pierdan propiedades nutritivas. Y si son alimentos duros como carnes o legumbres, entonces, la potencia más alta es perfecta para que se cuezan el menor tiempo posible.
— La Elo Praktika, es muy segura.
Tiene un bloqueo por presión y un seguro en el mango, que evita que la olla se destape, cuando esté en funcionamiento.
Cosas a tener en cuenta:
— No tiene rayas que indican el llenado mínimo o máximo de agua.
— La salida del vapor, el horizontal.
2. WMF Perfect Plus
La WMF Perfect Plus es una olla express de gama premium.
No es barata y, cuesta más de 100 euros.
Es de fabricación alemana.
La WMF, no es como las demás ollas express por varios motivos.
- El mango largo es desmontable, esto te permitirá guardar la olla express junto a otras cazuelas.
También te permitirá meter la tapa en el lavavajillas. Esto es algo que no se puede hacer con otras ollas de presión del mercado. Me refiero a meter la tapa en el lavaplatos. Entonces, podrás meter la tapa y la cazuela en el lavaplatos y, así, ahorrarás tiempo en la limpieza.
- Está construida con un tipo de acero único, patentado por WMF. El «cromargan 18/10», que es resistente a las rayaduras. Es un acero que no se mancha y que se mantiene bien y bonita a lo largo del tiempo.
- Es segura. Tiene un bloqueo en el mango y un sensor de presión. Bueno, la verdad, todas las ollas express que se venden en territorio europeo, tienen este sistema.
- Tiene rayas indicadoras de llenado. Mínimo y máximo, para llenar el agua, para un llenado correcto.
- La salida del vapor es vertical. Esto, permitirá que el vapor se vaya directo al extractor y, con ello, el olor a comida.
Por todo esto, la olla express WMF Plus, no es como las demás.
Cosas a tener en cuenta:
— La WMF Perfect Plus, es más lenta que la Elo Praktika.
En su nivel más potente, solo alcanza a los 95 kPa de presión, frente a los 100 kPa de presión de la Elo Praktika.
— Este modelo WMF Perfect Plus, es una versión nueva de la WMF Perfect.
-En cuanto al funcionamiento son iguales en todo. Incluso, tienen la misma velocidad.
– Las únicas diferencias se encuentran en el diseño y el precio, nada más.
–El modelo «antiguo» es más barato.
3. Fissler Vitavi
Nuevamente, tenemos otro modelo premium y de fabricación alemana. Esta olla de presión cuesta más que la WMF y mucho más que la Elo Praktika.
En mi opinión, creo que esta olla es muy cara.
Por el precio que vale, yo esperaría que sea muy rápida o superrápida. Pero, mirando los datos tecnicos, la Fissler Vitavi no es tan rápida como la WMF o incluso la Elo Praktika. No. Es la más lenta.
El nivel más potente solo alcanza los 75 kPa de presión, frente a los 100 de la Elo Praktika y, frente a los 95 kPa de la WMF.
Ahora.
Si no te importa que sea un poco menos rápida y prefieres comprar, porque es de mayor calidad, genial, adelante.
No voy a decir que no es de buena calidad, no. Es de buena calidad, es pesada y robusta y seguro, te durará muchísimos años.
4. ALZA Space
La olla express ALZA Space es de fabricación española. No es china.
La fábrica está en Escoriaza (en el País Vasco)
Al igual que la Elo Praktika, es de las más rápidas, porque alcanzan los 100 kPa de presión.
Me gusta el diseño exterior, porque, no tienen esos mangos largos, que muchas veces incomodan al momento de guardar junto a otros cacharros.
Es posible que tengas problemas para cerrar la tapa, esto es porque el sistema de cierre no se parece a las ollas express normales, es distinto, pero, con un par de usos, se consigue dominar el cierre.
De todas maneras incluye un manual que te dice como cerrar o abrir la olla express.
Trabaja con dos niveles de presión. La más potente es de 100 kPa y la menos potente es de 60 kPa.
