El verano es sinónimo de gazpacho, granizado, batido de helado, smoothie de fruta… y el electrodoméstico perfecto para prepararlos es la batidora de vaso.

Este aparato no falta en ninguna cocina de América (tanto del norte como del sur) y por eso también se la conoce como batidora de vaso americana. Sin embargo, no es tan habitual en las casas españolas. De hecho, mucha gente en España confunde las licuadoras con las batidoras de vaso, e incluso no sabe la diferencia entre estas y las batidoras normales de brazo.

He preparado este artículo, para mostrarte las 7 mejores batidoras de vaso del 2021, que aunque sea un aparato al que normalmente se le da más uso en verano, en realidad se puede usar durante todo el año.

Y si tienes dudas sobre si este es el tipo de batidora que más te interesa, al final del todo encontrarás una guía de compra que también incluye las diferencias básicas entre batidoras de vaso, de mano y licuadoras.

Análisis de las 7 mejores batidoras de vaso del mercado

Para decidir cuál es la mejor batidora de vaso de 2021 he considerado las características que ofrecen, las opiniones de los usuarios y el precio de los modelos analizados. Aunque tu elección final también va a depender de otros como factores como la potencia del motor, capacidad del vaso, el material del vaso (cristal o plástico), accesorios y por último, pero no menos importante los programas automáticos.

1. Cecotec Power Black

La mejor batidora de vaso calidad-precio, para el día a día

  • Potencia: 1800 W
  • Vaso de vidrio: 2 litros
  • Programas automáticos: 3
mejores licuadoras de vaso

La Cecotec Power Black es una batidora de vaso con muy buena calidad/precio. Y me ha convencido por varias razones.

  • Primero: por su bonito diseño y materiales de calidad, como el acero inoxidable de la base y su jarra de cristal de 2 litros, que además es resistente a comidas calientes. Hablamos con el servicio técnico de Cecotec y nos confirmaron que la jarra está fabricada en doble cristal templado, por lo que no se raja si batimos una sopa muy caliente de unos 180º
  • Segundo: su accesorio de filtro para hacer batidos sin pulpa o incluso leche, por ejemplo de soja. Este filtro evita que tengamos que colar las mezclas porque ya va recogiendo los “desperdicios”. Aquí me hubiera gustado que incluyera un accesorio para empujar los ingredientes, pero no lo trae, así que con echarlos poco a poco o usando el filtro de la misma forma que en el vídeo se consigue exelentes resultados.
  • Tercera: no solo es una cara bonita, también es pura potencia. Por menos de 80 euros obtienes una batidora de vaso de 1800 W de fuerza, que son más que suficientes para triturar en menos de un minuto frutas, verduras, nueces o hielo… Los resultados son gazpachos, batidos, sopas o purés muy bien triturados y de consistencia suave. 

En la parte de los controles, nos encontramos con un dial de 9 velocidades y, un botón para el turbo (muy útil si tenemos prisas). Además, los programas automáticos facilitan el uso del día a día, ya que, con pulsar un botón preparas un rico smothie, picas hielo o enjuagas el vaso.

Otra cosa que valoro mucho en está batidora de Cecotec es que el engranaje que transmite la velocidad del motor a las cuchillas es de metal, son mucho más resistente que los de plástico. En este aspecto se parecen a las batidoras de vaso Oster. 

Es muy estable porque las patas tienen ventosas, literalmente, para que no se mueva, mientras batimos.

Ver opiniones de clientes

Pros
  • Fácil de uso, gracias a los programas automáticos y fácil de limpiar
  • Bonito diseño en acero y vaso de vidrio resistente a temperaturas altas
  • Motor potente, que pica hielo y frutos secos
  • Buena calidad-precio
Contras
  • El manual no explica cómo usar el filtro. Esperamos que con el vídeo podáis tenerlo claro
  • Es un poco alta
  • La jarra se puede lavar en el lavaplatos, pero las cuchillas no, porque pierden filo

2. Homgeek Blender Professional

La mejor batidora de vaso potente de 2021

  • Potencia: 2000 W
  • Vaso de plástico tritan: 2 litros
  • Programas automáticos: 3

Gracias a su motor de 2 000 W, la Homgeek Blender Professional puede hacer todo tipo de mezclas, en menos de un minuto, incluyendo alimentos más duros como frutas congeladas o picar hielo. 

Sus 8 cuchillas de acero aeronáutico (que favorece a que no pierda el filo) y combinada con su función automática para moler, permite triturar frutos secos como nueces o cacahuetes, para hacer harinas o mantequilla.

La jarra es grande, de 2 litros de capacidad. No es de cristal sino de “Tritan”, un plástico sin BPA que se usa en la fabricación de biberones o botellas de agua. Esto la hace ligera a la vez que termorresistente hasta los 109º C (o sea que no se raja si bates una sopa muy caliente, por ejemplo).

En el panel de control se encuentra una pantalla digital, es muy útil para ver de forma rápida cualquiera de las 8 velocidades elegidas y, el tiempo restante del batido. Debo decir que echo de menos un botón para encender o apagar la pantalla (la solución es dejarla desenchufada). Por otro lado, me ha gustado el tema de la seguridad, cuando retiro el vaso el motor se detiene.

Por lo demás tiene todos esos extras que la hacen manejable y práctica: un palo para empujar alimentos con seguridad, tapa hermética con tapón medidor y un manual en español.

Pros
  • Buena relación calidad-precio (por menos de 100 €, una batidora potente de 2 000 W).
  • Tritura alimento congelado y hielo
  • Programas automáticos para preparar smothies, y picar frutos secos.
Contras
  • Ligero olor quemado en el primer uso, ya que el motor es nuevo. Con el uso se elimina
  • Las cuchillas no se desmontan
  • No tiene botón para encender y apagar

3. Hanno

Batidora de vaso de alto rendimiento y de calidad prémium, con la que podrás hacer mantequillas o harinas de frutos secos.

  • Potencia: 2000 W
  • Vaso de plástico tritan: 2 litros
  • Programas automáticos: 4

La Hanno es una batidora de vaso potente y de calidad premium (made in Alemania).

A mí personalmente me ha gustado su diseño minimalista y por supuesto me ha encantado su potencia, ya que dispone de un motor de 2000 W que trituran todo lo que le pongas por delante. El resultado: purés, batidos y smoothies bien triturados homogéneos con buen sabor y espuma. 

La jarra es grande, de 2 litros. No es de cristal, sino de plástico “Tritan”, una ventaja de este material es que no pesa nada, al contrario que de las de cristal que pesaría mucho y no sería muy manejable. Limpiar la batidora es sencillo, ya que tiene un modo de auto enjuague para limpiar la jarra. Personalmente no me ha gustado que no se pueda desmontar las cuchillas. 

Hay que destacar estos dos accesorios que incluye o no, ya que se puede pedir sin ellos:

  • Un mortero para hacer mantequilla de almendras o cacahuetes y también para hacer salsas. 
  • Una botella para llevar batidos, pero lo mejor es que puedes batir directamente en la botella, y así no ensucias, la jarra grande. 

En cuanto a los programas automáticos tiene específicos para picar hielo, hacer batidos y triturados, este último sirve para hacer harinas de frutos secos. 

En resumen, la Hanno, es mucho más que una batidora de vaso. No solo te permite hacer batidos, smoothies, gazpachos, sino que gracias al potente motor y a sus accesorios, puedes hacer otras preparaciones más espesas o incluso hacer harinas de frutos secos. 

Sin duda esta marca alemana tiene la mejor batidora de vaso potente del mercado. Cierto es que su precio es alto, pero, con todas las posibilidades que ofrece no podía ser de otro modo.

Pros
  • Pude hacer harinas de los frutos secos, moler café, picar hielo o alimentos congelados. Todo esto gracias al motor de 2 000 W
  • Jarra de buena capacidad (2 L)
  • Diseño moderno y elegante, que no querrás guardarla, es cierto que para algunas cocinas pueda ser alta
  • Programas automáticos que facilitan el uso
Contras
  • Recetario en alemán
  • Las cuchillas no se desmontan

4. AMZCHEF Batidora Smoothie

Una batidora de vaso de marca blanca de buena capacidad y potencia

  • Potencia: 1500 W
  • Vaso de plástico tritan: 2 litros
  • Programas automáticos: 1

AMZCHEF es la marca blanca de Amazon. Tiene electrodomésticos de buena calidad a precios razonables, y además con prestaciones de gama alta. 

Este modelo está pensado para familias grandes, ya que tiene un vaso de 2 litros. Es ligero y manejable porque es de plástico “Tritan”. Es fácil de limpiar, ya que tiene un modo automático de auto enjuague y además, el pack incluye un cepillo para limpiar de forma manual el fondo del vaso. Me ha gustado que las cuchillas se desmontan porque así es más fácil limpiar los restos de comida que se quedan debajo de las cuchillas. 

La potencia de 1500 W y las cuchillas de 6 hojas es suficiente para que las salsas, sopas y batidos queden bien triturados, sin grumos y suaves. Y también pica hielo y frutos secos sin problema. En cuanto a seguridad, el motor no se encenderá si el vaso no está bien colocado y se apagará cuando lo retires. 

En definitiva una batidora de vaso de fácil manejo y fácil de limpiar (los accesorios son aptos para el lavaplatos). Tiene muchas velocidades (10 en total), bastante útil para elegir el grado de trituración de las mezclas. 

Incluye un accesorio (un palo) con el tamaño adecuado para no tocar las cuchillas mientras remueves los ingredientes.

Pros
  • Buena relación calidad-precio y potencia
  • Puede picar hielo y frutos secos sin problema
  • La auto limpieza es muy útil para no perder tiempo lavando a mano
Contras
  • Es bastante alta
  • Las instrucciones no están en castellano, pero su funcionamiento es intuitivo

5. Moulinex Perfect Mix+

Adecuado para aquellos que no necesitan muchas prestaciones y que solo quieren hacer batidos, smoothies, gazpachos, etc.

  • Potencia: 1200 W
  • Vaso de vidrio: 1,5 litros
  • Programas automáticos: 3

Gracias a su motor de 1200 W (vatios) y a sus 6 hojas bien afiladas de acero, se puede meter todos los ingredientes y triturarlos de una sola vez. Los batidos y los gazpachos quedan batidos con textura cremosa y fina. Aunque si no quieres, muy líquido, puedes elegir una velocidad media desde el dial retroiluminado. 

La jarra de 1,5 litros es termo resistente. Y por poner una pega, no es muy resistente a los líquidos calientes de más de 80°. De todas maneras si solo necesitas para hacer bebidas frías como: smoothies, o batidos para las mañanas, creo que es una buena opción. 

Lo que me llama la atención de la Moulinex Perfect Mix+ es que los programas se detienen solos, por lo que no tienes que estar pendiente de apagar la máquina. Con respecto a esto, son 3 los programas automáticos, smoothie, picar hielo y auto limpieza.

Según el manual, dice que tanto las cuchillas como el vaso se pueden lavar en el lavaplatos. De todas maneras con el modo auto clean, el vaso se enjuaga solo, facilitando así la limpieza. 

Incluye una espátula para extraer toda la mezcla del vaso, y el tapón del vaso tiene medidas. 

Pros
  • Gracias a las cuchillas desmontables, limpiar la jarra profundamente es posible
  • Incluye 3 programas automáticos
  • Tienes ventosas en las patas lo que evita que se mueva
Contras
  • Desprende olor a quemado en el primer uso, pero con el tiempo desaparece
  • Puede picar hielo, pero lo cuesta si le echas cubos grandes

6. Homgeek 700 W ‎JH-0921-176

Adecuada para batidos fríos y poco calientes de hasta 80º

  • Potencia: 700 W
  • Vaso de vidrio: 1,5 litros
  • Programas automáticos: 0

Este modelo de la marca Homgeek es sencilla, pero incluye todas las funciones que necesita una buena batidora de vaso y, con la ventaja que el precio esta por debajo de los cincuenta euros. 

El motor de 700 W de potencia y su juego de 6 cuchillas, son suficientes para hacer todo tipo de preparaciones, incluido triturar cubos de hielo no muy grandes. Me ha gustado que es fácil de limpiar, ya que las cuchillas se pueden desmontar. Y atento a esto: el vaso es apto para el lavaplatos, pero las cuchillas no, porque se oxidan.

La capacidad de la jarra es de 1,5 litros de un cristal bastante grueso y resistente a los golpes, pero con la contra de que no soportar líquidos muy calientes (-80º).

Tiene 2 velocidades y una más llamada pulso, que sirve para triturar alimentos duros como nueces, pero que también sirve para enjuagar el vaso. Solo hay que poner agua con unas gotas de jabón y encenderlo durante 30 segundos para que se autoenjuague. 

También saca buena nota en seguridad, ya que tiene un sensor para detectar si el vaso está bien colocado o no.

Si sumamos su sencillez, fácil manejo, fácil limpieza, precio no elevado y que tiene suficiente potencia para triturar cualquier cosa, incluido hielo, el resultado es una batidora de vaso de muy buena relación calidad-precio.

Pros
  • Fácil de limpiar a mano gracias a las cuchillas desmontables
  • No es grande, por lo que no ocupa mucho espacio
  • Tritura hielo y fruta congelada
Contras
  • El vaso no soporta alimentos muy calientes, menos de 80°

7. Oster Clásica BVLB07-ES 4655

Una batidora de vaso de toda la vida

  • Potencia: 600 W
  • Vaso de vidrio: 1,25 litros
  • Programas automáticos: 0

Ver video

Oster es una marca estadounidense fundada en 1924 que lanzó su primera batidora de vaso en 1946, así que llevan más de 90 años fabricando estos aparatos. Es una marca muy usada en los hogares Americanos.

La Oster Clásica BVLB07-ES 4655 tiene un bonito diseño retro con carcasa de acero. Es un poco pesada, pero a mí no me molesta porque a cambio la hace estable y no vibra casi nada.

El motor de 600 W  y las cuchillas de 6 hojas, suficientes para que los batidos, los gazpachos y los purés, queden bien batidos y con textura cremosa. Además, también puede triturar hielos para hacer smoothies. La conexión del motor y las cuchillas es metálica lo que evita que se estropee a la larga (en otros modelos es de plástico).

Como era de espera en una Oster, la jarra es de cristal. Tiene una capacidad de 1,25 litros. Y el cristal de la jarra tiene un tratamiento especial llamado “borosilicato”, que le hace resistente al choque térmico de temperaturas muy calientes o muy frías. La batidora de casa es

Tiene 3 velocidades y es muy fácil de desmontar, lo que facilita la limpieza de las cuchillas y el vaso, ya sea a mano o en el lavavajillas.

Pros
  • Una batidora de vaso práctica, fácil de limpiar y potente.
  • Buena relación calidad-precio.
  • Pica hielo
Contras
  • No sabemos si es una falla de fábrica, pero la jarra no encaja muy bien.
  • El cromado de la base es muy bonito, pero tiende a mancharse mucho.

Comparativa de batidoras de vaso


Cecotec Power Black

Homgeek Blender

Hanno

AMZCHEF

Moulinex Perfect Mix+

Homegeek 700 W ‎JH-0921-176
En oferta
Batidora Oster BVLB07-ES 4655, 600 W, 1.25 litros, 0 Decibelios, Vidrio, 3 Velocidades, Cromo,Sin motor reversible
Batidora Oster BVLB07-ES 4655, 600 W, 1.25 litros, 0 Decibelios, Vidrio, 3 Velocidades, Cromo,Sin motor reversible
600 W, 3 velocidades; Cuchillas de acero capaces de picar hielo; Fácil de limpiar, cuchillas desmontables
99,99 EUR −36%

Oster Clásica BVLB07-ES
Potencia
1800 W2000 W2000 W15000 W1200 W700 W600 W
Capacidad del vaso22221,5 1,5 1,25
Velocidades98510Variada23
Programas automáticos3 341300
¿Pica hielo?
¿Cuchillas desmontables?NoNoNo
¿Lavavajillas?--
Calificación 4,2 4,5 4,34,44,64,74,4
Precio

Guía para comprar la mejor batidora de vaso americana

¿Batidora de vaso, de mano o licuadora?

Puede que dudes sobre cuál de estos electrodomésticos es el que necesitas o puede que estés confuso porque hay personas que a las batidoras de vaso las llaman licuadoras, con lo que el lío está ya asegurado.

Pero una licuadora no es lo mismo que una batidora de vaso.

Licuadora

Sirve para hacer zumos. Punto. Lo que hace es licuar, o sea hacer líquido algo sólido, pero no bate, así que no te hace purés ni batidos.

Batidora de mano

Es la opción más común que se encuentra en la mayoría de casas en España para hacer purés y mayonesas.

Batidora de vaso o licuadora americana

Es ideal para batidos o smoothies, pero también tritura y bate, así que puedes hacer gazpachos, purés, salsas (incluida mayonesa)… Pones los ingredientes en el vaso, le das al botón y bate sola.

Tienen mayor velocidad de triturado que una batidora de mano y también es más apropiada para triturar ingredientes duros.

Una ventaja de la batidora de vaso frente a la de mano es que al tener tapa no salpica y que lo metes todo en el vaso y no tienes que batir manualmente.

Una desventaja es que ocupa más espacio y no puedes meterla en cualquier cajón. 

Potencia

¿Qué potencia debe tener una batidora de vaso?

La potencia depende del uso que quieras darle. Ten en cuenta que a más potencia más fuerza tendrá para triturar todo tipo de alimentos, ya sean duros o blandos, incluso frutos secos. Pero a la vez, más potencia quiere decir, más coste.

  • Entre 300 a 700 W suelen ser las batidoras de vaso más económicas
  • Entre 700 a 1000 W tienen más fuerza y resistencia y pueden elaborar todo tipo de recetas.
  • Másde 1200 W puede triturar cualquier cosa y al tener un motor más resistente podrás usarla a diario

Una potencia de 700 W es más que suficiente para triturar verduras y frutas. Mientras que si quieres triturar cubitos de hielo, o frutos secos, frutas o verduras congeladas. Será mejor decantarse por una batidora de vaso con más de 1 200 W.

Si no tienes claro qué potencia necesitas, elige una intermedia entre 1000 y 1800 W con la que seguramente podrás hacer todo lo que necesites sin problema.

Recuerda usar tu batidora de vaso según su capacidad, para evitar dañar el motor por sobrecalentamiento y sobreesfuerzo y también para que tus batidos queden homogéneos, sin grumos. 

Material del vaso batidor

¿Jarra de vidrio o de plástico?

Además de diferentes tamaños de jarra, también hay distintos materiales, principalmente vidrio y plástico.

Las batidoras de vaso de vidrio

Suelen ser más pesadas y más fácilmente rompibles, pero tienen todas las ventajas de las anteriores: son higiénicas, fáciles de limpiar, aguantan cambios de temperatura (hasta cierto punto, claro) y permiten ver el interior. Por eso son las más recomendables, además de las más elegantes.

Las batidoras de vaso de plástico

Suelen ser más económicas y también más ligeras. El plástico usado se llama “Tritan”, es un material resistente a altas temperaturas, es higiénico y libre bisenoles como el BPA. Es muy usado para hacer botellas de agua (reusables) y para hacer biberones de bebés. 

Ventajas: 

  • menos peso
  • menos posibilidades que acabe hecha añicos por algún golpe.
  • resiste muy bien a líquidos muy calientes o muy fríos
  • tiene muy buena transparencia (similar al vídrio)
  • Las batidoras de vaso de acero inoxidable, aunque no son tan comunes. A pesar de que este material es muy duradero y resistente a posibles golpes, la pega es que no permite ver el interior.

Y últimamente han salido batidoras con vasos que se convierten en botellas de almacenaje, o sea que el propio vaso batidor, además de para triturar te lo puedes llevar al gimnasio, cuando salgas a pasear… 

En este artículo te mostramos las mejores batidoras de vaso individuales. 

Tamaño

¿Cómo de grande es tu cocina o para cuántas personas necesitas hacer preparaciones?

Hay batidoras de vaso de diferentes tamaños, pesos y capacidad, y no tiene sentido comprar el mismo tamaño de batidora si vives solo o si sois 5 en la familia.

La capacidad viene dada en litros. Si solo lo quieres para uso personal un vaso de 1 litro es más que suficiente. Si sois más, al menos elige un vaso de 1,5 litros. Ten en cuenta que entre más litros, más alto va a ser el vaso.

Velocidades

Lo normal es que una batidora de vaso tenga distintas velocidades e incluso un botón turbo o pulse.

De esas velocidades depende que tus preparados tengan distintas consistencias y texturas, y cuantas más velocidades tenga la batidora más podrás jugar para conseguir diferentes texturas.

La velocidad depende de la rapidez con la que se muevan las cuchillas, pero tampoco te rayes mucho con esto porque en general si tiene buena potencia y un par de velocidades podrás hacer todo lo que quieras.

Programas automáticos

Son de gran ayuda para evitar que pierdas el tiempo, ya que según el tipo de alimento, la batidora usa una u otra velocidad para preparar distintas recetas (smoothies, sopas, sorbetes, moler y picar hielo) Incluso hay programas automáticos que limpian el vaso. 

Cuchillas

Las cuchillas en su gran mayoría son de acero inoxidable y soportan bien el filo a lo largo del tiempo, aunque algunas tienen un añadido como el titanio que le da un extra de dureza y resistencia. Cecotec es la marca que más utliza este material en sus cuchillas.

Las hay de 2, 4 y 6 hojas, y en general con 4 es suficiente para que las mezclas queden lo más homogéneas posibles.

Además, ten en cuenta que las cuchillas van de la mano con la potencia. Si la batidora no tiene mucha potencia, las cuchillas tampoco podrán hacer milagros. 

Accesorios

Los accesorios no son necesarios para hacer un buen batido, pero sí que te ahorran un poquito de tiempo en el proceso. Hay accesorios que te separan la pulpa (Cecotec Power Black), para que no tengas que andar colando nada si no te gusta que queden fibras. Y otros típicos como paletas o palas para empujar los alimentos hacia la cuchilla para que se batan.

Limpieza

En este tipo de batidoras, lo único que tienes que limpiar es el vaso y las cuchillas. Lo bueno es que hoy en día la gran mayoría de los modelos tienen un modo de auto enjuague o pulse (es lo mismo) que limpia las cuchillas y la jarra con solo presionar un botón. Es cierto que con algunas preparaciones espesas, es muy útil que las cuchillas sean desmontables, pero ya no es muy común encontrar modelos con este sistema. 

Para mí es más que suficiente con el modo automático y si las cuchillas son desmontables mucho mejor, pero no es muy imprescindible. Lo del que sea apta para lavavajillas tampoco me importa tanto, porque si la utilizas a diario como yo en verano, es más cómodo llenar con poco de agua y unas gotas de jabón y darle al enjuague automático para tenerla lista para cuando vuelva a usarla.

Y eso es todo, espero haberte ayudado a encontrar la batidora de vaso que mejor encaje con tus necesidades. Un saludo y que aproveche con los batidos y los smoothies. 😊

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