Si vas a comprar una olla express Magefesa de 10 litros, es importante tener en cuenta que existen solo dos modelos principales, Inoxtar y Star. Auque sus nombres suenan distintos, su funcionamiento y diseño son muy similares.
Ten en cuenta que con las ollas de gran capacidad, Magefesa y otras marcas optan por fabricar con el diseño «clásico» y confiable. Debido a su tamaño su velocidad de cocción no es alta. Cocinan rápido, sí, pero no tanto como las pequeñas.
¿Qué significa todo esto para ti? Sigue leyendo para conocer más sobre estas ollas de gran capacidad.
Raciones aprox. que puedes esperar de una Olla express Magefesa de 10 L.
10 litros dan para 8 o 9 raciones.
Es adecuado para cocinar para toda la semana o, cuando tengas reuniones con familiares o amigos.
— «Ojo», que esto es orientativo, porque depende del tipo de comida y del tamaño de las raciones. Como he dicho son orientativos.
Precios de las Ollas a presión Magefesa 10 litros.
En mi opinión, la decisión de compra está básicamente en el diseño y en el precio. Sobre todo, el precio. Ya que el funcionamiento y el diseño son identicas en todas.
-comparativa de precios-
1. Magefesa Inoxtar 10 L
√ Apta para: inducción, gas, leña, vitrocerámica.
√ 3 mecanismos de seguridad.
√ Diámetro: 25,1 cm
√ Tamaño: 24 cm de altura, 27 hasta la abrazadera y, 34 hasta la tapa.
√ Recetario, tiempos de cocción. Todo Incluido en el manual en pdf.
√ Presión: 55 kpa.
El modelo Star es:
— Fácil de usar. Eso quiere decir: meter los ingredientes, llenar de agua hasta las marcas indicadas y, cerrar la tapa. Nada más
— La base es de 5 capas (tipo sandwich), que aparte de mantener muy bien el calor, por mucho tiempo. También la hace muy compatible con las cocinas de inducción.
La construcción es sólida y pesadita (4.67 kg)
Es posible que, en los primeros usos, salga vapor por los bordes. Es normal. Porque la goma es nueva. Para eliminar esas filtraciones, debes apretar fuerte el pomo de la tapa.
Apretar fuerte, fuerte. Y las filtraciones se eliminarán.
Ten en cuenta que la olla es recta. Te lo cuento por qué mucha gente (que tiene problemas de espacio) le parece muy alta y, que prefieren que sea más ancha que alta.
2. Magefesa Star «bombeada» 10 litros
√ Apta para: inducción, gas, leña, vitrocerámica.
√ 3 mecanismos de seguridad.
√ Diámetro: 24 cm
√ Tamaño: 26 de alto hasta las asas y, con la tapa hasta el pomo, son 35
24 cm de altura, 26 hasta la abrazadera y, 33 hasta la tapa.
√ Los tiempos de cocción y el recetario está disponible en el manual pdf.)
√ Presión: 55 kpa.
La Magefesa Star «bombeada» es para aquellos que buscan una olla de 10 litros, pero, más chata, más ancha.
Para ellos es este modelo. Una olla con la misma capacidad de «10 L» pero, un poco más bajita.
— Eso sí, es un poco más pesada (4,78 kg vs. 4,67 kg del primer modelo).
El fondo es termo difusor (tipo sandwich). Mantiene y calienta en poco tiempo, lo que a su vez le ayuda a presurizarse más rápido (igual que el primer modelo).
Otra cosa que destacar, son las marcas en el interior de la cazuela, que te dicen el «máximo» de llenado. Siempre se recomienda no llenar más de 2/3. Pero, ¿cuánto es 2/3? Para eso son útiles las marcas esas, para que no tengas que adivinar nada, solo llenar. Sin preocupaciones.
Te voy a contar algo que lo mismo te pasa y te asustas. Es algo que le pasa en especial a las Magefesa Star.
La válvula no da vueltas constantemente, se para y después de un rato, da un par de vueltas, luego se para y.… así todo el rato. Es normal y así funciona.
3. Magefesa Star «recta» 10 litros.
Bueno, es el mismo modelo que la Star «bombeada». Se diferencian únicamente por la forma de la olla y el tamaño.
La olla «recta» es un centímetro más alto que la «bombeada»
Por lo demás tiene lo mismo:
-Base de sándwich.
-El cierre progresivo de la tapa. Girar y girar el pomo.
-Marcas de llenado.
√ Medidas: 24 cm la olla y si le agregamos la tapa con pomo incluido son 34 cm. Y 20 cm la base que hace contacto con la placa.
√ Presión: 55 kpa.
*Accesorios que pueden ser de utilidad. O no.
Estas cestas son bastante útiles para hacer verduras al vapor o para escurrir rápidamente: garbanzos, judías o, cuando prepares un cocido (que tiene muchos ingredientes y, donde hay que separar el caldo de lo demás).
Relacionado
>> Olla magefesa 12 litros
